Carquinyolis

Els carquinyolis de Cal Sisco són preparats seguint la recepta tradicional i sense cap producte afegit. Pasta seca amb clara d’ou, farina de blat, sucre i ametlla del poble són els únics ingredients que trobareu en aquesta recepta, que ha estat molt tradicional al poble de Llardecans.

Aquests carquinyolis són cruixents i lleugers, i permeten apreciar les gustoses ametlles torrades en el seu punt.